La société Ethical Coffee Company est en sursis à Fribourg. Le Tribunal civil de la Sarine a prononcé la faillite de la société, en surendettement. Pour mémoire, Ethical Coffee avait voulu concurrencer Nespresso sur le marché des dosettes de café, en lançant des capsules biodégradables. Contacté par La Liberté, qui dévoile l’information, Philippe Nicolet, directeur général d’Ethical Coffee Company, confirme que l’entreprise est en situation de surendettement. Mais il se bat pour lui éviter une issue fatale. «Nous avons fait recours contre cette décision de la justice sur la base d’un plan d’ajournement qui représentera la meilleure solution possible, dans l’intérêt des créanciers et de l’utilisation des biomatériaux dans le domaine des capsules de café», souligne-t-il.

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