En revanche, le nombre de procs a diminué de 0,8% sur la même période, pour atteindre environ 1,35 million. Le nombre de bovins n'a que légèrement diminué, de 9700 animaux, en 2020 et s'élevait à quelque 1,52 million. La quantité de moutons est restée globalement stable, à 343'528, par rapport à l'année précédente.