En volume, les ventes ont progressé l'an passé de 1,6%, à 326 millions de bouteilles. Des résultats qui tournent la page de 2020, année noire où la pandémie avait fait reculer les ventes à quelque 244 millions de bouteilles.

Pour David Chatillon, président de l'Union des maisons de Champagne et co-président du Comité Champagne, l'effervescent champenois "a naturellement accompagné les consommateurs dans le monde, qui se sont réjouis de la fin des confinements, ont retrouvé le goût de la fête, des sorties, des voyages".

Ces performances "récompensent nos efforts pour que le champagne reste un vin d'exception", s'est félicité Maxime Toubart, président du syndicat général des vignerons et autre co-président du Comité Champagne.

"Les cuvées sont de plus en plus millésimées, valorisent la typicité, le terroir, se vendent plus cher, partent de plus en plus loin", observe-t-il.

Avec 187,5 millions de flacons, l'export progresse de 4,3% sur un an, tandis que les ventes en France sont en repli avec 138,4 millions de bouteilles (-1,7% par rapport à 2021).

La part des exportations dans les ventes totales dépasse désormais les 57% contre 45% il y a dix ans.

Le premier marché à l'export demeure les Etats-Unis, précise Maxime Toubart, qui rappelle que "le marché français n'est pas extensible".

L'arrêt des exportations vers la Russie n'a selon lui pas eu d'impact, car il s'agit d'"un petit marché de moins de deux millions de bouteilles".