Des tomates, des concombres, des courgettes, des fraises et des mandarines albanaises devraient à l'avenir compléter les produits en provenance d'Espagne, assure Philipp Wyss vendredi dans les titres alémaniques du groupe Tamedia.
Le détaillant s'est mis à la recherche d'alternative, l'énorme consommation d'eau en Espagne posant problème. La Grèce et la Roumanie entrent également en ligne de compte. Un tiers de la surface agricole roumaine est en friche, «mais il est difficile, pour des raisons historiques, d'avoir accès à de grandes parcelles de terre», explique M. Wyss.
Les produits Coop à base de cacao et de sucre importé vont augmenter, prévient en outre le patron de la Coop. «En raison des prix très élevés du cacao et du sucre, nous allons augmenter certains prix des produits contenant ces matières premières», dit-il. Des négociations avec les fournisseurs seraient actuellement en cours concernant leurs exigences de prix.