Le lancement officiel de la grande foire agricole a eu lieu au Théâtre de St-Gall. Viola Amherd y a rappelé que le changement climatique effréné changeait les conditions de production de l'agriculture. Ce secteur économique «doit à nouveau faire preuve d'adaptabilité et de résilience» et les paysans doivent satisfaire les exigences de la politique et de la population, a-t-elle déclaré.
La conseillère fédérale centriste s'est ensuite rendue sur les lieux de la foire pour la visiter. Comme le veut la tradition, elle y a posé pour les photographes avec un porcelet dans les bras. A la fin de son discours d'ouverture, elle avait dit espérer que le porcelet n'ait pas peur de sa visite en provenance de la Berne fédérale. L'Olma dure jusqu'au 20 octobre.