Jean-Frédéric Paulsen occupe depuis début juillet la présidence du conseil d’administration de Ferring Pharmaceuticals, société fondée en 1950 par ses grands-parents, Frederik et Eva. Administrateur depuis 2021, il remplace Lars Rebien Sørensen, désigné président il y a deux ans. Ce dernier occupe désormais la vice-présidence. Le père de Jean-Frédéric, Frederik Paulsen, conserve son titre de président émérite du groupe Ferring.