Martin von Moos a été élu président d’HotellerieSuisse. Ancien étudiant de l’EHL, il a été directeur des hôtels 4 étoiles Sedartis, à Thalwil (ZH), et Belvoir, à Rüschlikon (ZH). Entre 2015 et 2023, il a été président de l’association Zürcher Hotellerie-Verein. Il est par ailleurs membre de différents conseils d’administration, vice-président de Swiss Quality Hotels International et membre du comité de Zürich Tourismus.