Paul Jones a été nommé directeur général du Mandarin Oriental, Geneva. De nationalité anglaise, il a entamé sa carrière en Asie au sein du groupe hôtelier Mandarin Oriental en 2005 en qualité de directeur des opérations du Mandarin Oriental, Bangkok. Il a ensuite été promu directeur général du Mandarin Oriental, Singapore en 2008, puis du Mandarin Oriental, Taipei dès son ouverture en 2012. Quatre ans plus tard, il rejoint le Mandarin Oriental, Tokyo en tant que directeur général.