Agriculture

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Production locale en baisse, exportations en berne, changements d'habitudes de consommation: les fromagers suisses tirent la langue et craignent …

A la tête du groupe laitier fribourgeois depuis six mois, le nouveau directeur de Cremo a pris la mesure de l’immense défi à relever pour sortir …

Les ventes de substituts au lait de vache à base d’amande, de soja ou de noix de cajou ont explosé, bondissant d’environ 80% entre 2017 et 2021. …

Chute drastique du nombre d’exploitations laitières – pour la plupart familiales – ces trente dernières années, bras de fer avec la grande …

L’importation de fromage a désormais supplanté les exportations. Ce déséquilibre inédit met en péril les producteurs suisses. En cause: la perte …

Des feux ont été allumés par des agriculteurs en de nombreux endroits de Suisse romande samedi pour appuyer les revendications du monde paysan et …

L’association de promotion des produits fribourgeois entame ce samedi son 21e Salon international de l’agriculture, à Paris. Du 24 février au 3 …

Un millier de personnes proches ou issues du monde agricole se sont rassemblées pacifiquement vendredi soir à Chiètres (FR). Elles ont lancé «un …

Cinq délégations d'agriculteurs ont remis lundi une pétition au Conseil fédéral et aux quatre détaillants Migros, Coop, Lidl et Aldi. Le texte …

Le Parlement européen a approuvé une proposition d'assouplissement réglementaire pour les végétaux issus de biotechnologies génomiques. Leurs …

La mobilisation des agriculteurs européens exigeant une amélioration de leurs revenus s'est poursuivie samedi, mais de manière inégale. Des …

La révolte paysanne gagne la Suisse romande. Une trentaine de tracteurs ont convergé samedi matin de la campagne genevoise jusqu'à la plaine de …

Les «paysans suisses reçoivent plus souvent des coups de bâton, en particulier sur les réseaux sociaux, que des fleurs», s'indignent lundi les …

Les «paysans suisses reçoivent plus souvent des coups de bâton, en particulier sur les réseaux sociaux, que des fleurs», s'indignent lundi les …

Une nouvelle association intercantonale voit le jour dans le milieu de l'agriculture en Suisse romande. Pilotée depuis le canton de Vaud, …

Les agriculteurs peuvent respirer. Les nouvelles surfaces de promotion de la biodiversité qui devaient être introduites dès le 1er janvier 2024 …

Les pertes d'azote et de phosphore dans l'agriculture ont diminué d'environ 10% depuis la période 2014-16, a indiqué Agroscope mardi. Ces éléments …

La Suisse dispose de suffisamment de bonnes terres agricoles pour garantir sa sécurité alimentaire en cas de pénurie. Mais les surfaces …

Le système des paiements directs versés par la Confédération aux agriculteurs atteint ses limites, selon un rapport de l'Office fédéral de …

Héritier direct des coopératives agricoles du XIXe siècle, le producteur et distributeur fête cet automne ses 30 ans avec un chiffre d’affaires …

La récolte de pommes de terre s'annonce catastrophique cette année. Les producteurs s'attendent à une baisse d'environ un tiers par rapport aux …

Les prix du sucre dans le monde ont atteint en septembre leur plus haut niveau en 13 ans en raison d'inquiétudes sur l'impact d'El Niño sur les …

La récolte de fruits à cidre devrait atteindre cette année 42'700 tonnes pour les pommes et 2970 tonnes pour les poires, indique la Fruit-Union …

Le nombre de vaches laitières en Suisse continue de baisser. Il a atteint un niveau historiquement bas en juillet avec un peu moins de 515'000 …

Ecorobotix travaille sur l’optimisation du désherbage des cultures en s’appuyant sur la vision par ordinateur et l’IA. Reportage dans un champ de …

La Confédération a lancé mardi sa nouvelle stratégie climatique pour l'agriculture. D'ici à 2050, cette dernière vise à rendre le système …

La récolte de pruneaux a débuté début août en Suisse. Elle durera jusqu'au 10 septembre. L'association Swissfruit attend une récolte de 3000 …

La récolte de petits fruits s'annonce généreuse cette année. Les bonnes conditions météorologiques chaudes et humides ont contribué à …

Les producteurs suisses de légumes s'engagent pour réduire le gaspillage alimentaire. Les normes de qualité ont été adaptées: dès ce jeudi, des …

La Suisse comptait 48'344 exploitations agricoles en 2022, soit 1,1% de moins que l'année précédente. Celles-ci sont toujours plus nombreuses à …