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Agriculture
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Agriculture
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Nombre de vaches laitières au plus bas niveau en Suisse
Le nombre de vaches laitières en Suisse continue de baisser. Il a atteint un niveau historiquement bas en juillet avec un peu moins de 515'000
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SDA
TOP 100 DES START-UP 2023/2024
Sous l'oeil des machines
Ecorobotix travaille sur l’optimisation du désherbage des cultures en s’appuyant sur la vision par ordinateur et l’IA. Reportage dans un champ de
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Jost Dubacher
Nouvelle stratégie climatique pour une agriculture plus durable
La Confédération a lancé mardi sa nouvelle stratégie climatique pour l'agriculture. D'ici à 2050, cette dernière vise à rendre le système
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SDA
Près de 3000 tonnes de pruneaux de bonne qualité sont attendus
La récolte de pruneaux a débuté début août en Suisse. Elle durera jusqu'au 10 septembre. L'association Swissfruit attend une récolte de 3000
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SDA
Belle récolte de petits fruits en perspective
La récolte de petits fruits s'annonce généreuse cette année. Les bonnes conditions météorologiques chaudes et humides ont contribué à
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SDA
Gaspillage alimentaire: les normes de qualité des légumes adaptées
Les producteurs suisses de légumes s'engagent pour réduire le gaspillage alimentaire. Les normes de qualité ont été adaptées: dès ce jeudi, des
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SDA
Le nombre d'exploitations diminue, la part du bio augmente
La Suisse comptait 48'344 exploitations agricoles en 2022, soit 1,1% de moins que l'année précédente. Celles-ci sont toujours plus nombreuses à
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SDA
Pro Natura contre le broyage des végétaux dans les zones d'estivage
La réglementation en matière de broyage des végétaux, actuellement en consultation, passe mal auprès de Pro Natura. Pour l'association de
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ats
Le petit coléoptère des ruches à nouveau sous surveillance
La Confédération a relancé, ce 1er mai, le programme de surveillance du petit coléoptère des ruches. Des apiculteurs spécialement recrutés et
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ats
Le Sénégal met au point une variété locale de blé
Des agronomes sénégalais ont commencé à récolter une culture expérimentale de blé local, adapté aux conditions climatiques du pays. Il s'agit de
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ats
Progression de la part de marché des produits bio
Les produits bio ont continué de progresser l'an dernier en Suisse. Leur part de marché atteint désormais 11,2%, contre 10,9% en 2021. Le chiffre
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ats
Fenaco s'empare de la plateforme de vente Wine & Gourmet Digital
Rutishauser-DiVino, l'une des entreprises viticoles de Fenaco, reprend ce vendredi Wine & Gourmet Digital, dont fait partie la plateforme de vente
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ats
Les Suisses ont mangé un peu moins de fromage en 2022
La consommation de fromage s'est élevée à 22,9 kilos par habitant en moyenne en Suisse l'an dernier, en baisse de 300 grammes par rapport à 2021.
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ats
Les agriculteurs misent de plus en plus sur la viande de poulet
Le poulet suisse a toujours la cote: en 2022, le nombre de volailles tuées a augmenté de 4% par rapport à l'année précédente. Par ailleurs, la
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ats
Bella est le nom de vache le plus populaire en Suisse
Bella est le nom de vache le plus populaire en Suisse - et de loin. Selon une nouvelle statistique de la banque de données du trafic des animaux
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ats
Les prix alimentaires mondiaux à un niveau record en 2022
Blé, maïs, tournesol: avec la guerre en Ukraine, les prix mondiaux des aliments de base ont atteint en 2022 des niveaux records, a rapporté
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ats
L'USP craint une limitation des constructions en terres agricoles
Les paysans craignent pour leur activité si les constructions sur les terres agricoles venaient à être trop limitées. L'Union suisse des paysans
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ats
Le Conseil des Etats adopte la PA22+ revue à la baisse
La réforme de la politique agricole est à nouveau sur les rails. Le Conseil des Etats a adopté mardi à l'unanimité un projet allégé, deux ans
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ats
La Suisse devra importer plus de beurre en 2023 aussi
En 2023 également, la Suisse devra augmenter ses importations de beurre, la production indigène de lait restant insuffisante. Berne a donné son
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ats
Forte hausse des ventes de produits phytosanitaires en 2021
Quelque 2259 tonnes de produits phytosanitaires ont été vendues en Suisse en 2021. C'est 329 tonnes ou 17% de plus qu'en 2020. La faute aux fortes
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ats
Fenaco va augmenter les salaires de 1,5% dès l'année prochaine
La société coopérative Fenaco, propriétaire notamment de Landi et Volg, va augmenter sa masse salariale de 1,5% l'an prochain, couplée à un
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ats
Repenser les cultures dans les zones assolées humides
La Suisse pourrait bientôt cultiver davantage de riz, si l'on en croit Agroscope qui s'est penché sur les terres assolées humides. L'institut
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ats
Le dossier du mois
L’agriculture 4.0, une réponse aux enjeux alimentaires et climatiques?
Boudé jusque-là par les nouvelles technologies, le monde agricole suisse avance à petits pas dans sa transition numérique. Le smart farming relève
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Mehdi Atmani
Les producteurs de céréales satisfaits des récoltes 2022
Les producteurs suisses de céréales sont satisfaits de la récolte cette année. Le rendement et la qualité sont bons, a annoncé vendredi le Service
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ats
Agriculture: les femmes ont davantage d'influence économique
Même si les schémas traditionnels restent toujours vivaces, la représentation du rôle des femmes évolue dans l'agriculture, selon une étude de
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ats
La surface de culture des citrouilles a presque triplé depuis 2009
La surface de culture des courges comestibles a presque triplé en Suisse depuis 2009. En 2021, ce fruit était cultivé sur plus de 400 hectares.
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ats
Le vacherin fribourgeois mûr n'est pas le plus apprécié
Le vacherin mûr n'est pas le plus apprécié: c'est la conclusion d'une dégustation de vacherin fribourgeois AOP au lait cru et au lait traité. Le
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ats
Revenu agricole en hausse en 2021, perspectives plus sombres
En 2021, les exploitations agricoles ont gagné en moyenne 80'700 francs, soit 1,9 % de plus que l'année précédente. La production végétale a
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ats
La Suisse refuse d'interdire l'élevage intensif
L'élevage intensif des animaux de rente ne sera pas interdit en Suisse. Le peuple a rejeté dimanche l'initiative populaire "Non à l'élevage
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ats
Début précoce de la récolte de pommes et de poires
Avec le beau temps, la récolte des pommes et des poires a commencé six jours plus tôt que d'habitude. Fruit-Union Suisse s'attend à une bonne
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ats
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