Alimentation

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Nestlé lance une nouvelle gamme alimentaire aux Etats-Unis pour accompagner les utilisateurs de médicaments contre l'obésité GLP-1. La marque …

Des chercheurs de l'Ecole polytechnique fédérale de Zurich (EPFZ) ont développé dans leur laboratoire un nouveau type de chocolat. Il est plus …

Des labels de qualité pour les snacks et les boissons des distributeurs: à la demande des entreprises clientes, la société biennoise Nurissa …

Le groupe alimentaire Nestlé va investir 200 millions de francs pour renforcer sa production d'aliments pour animaux de compagnie au Mexique. Le …

Le géant de l'industrie alimentaire Nestlé prévoit d'investir un milliard de réais (195 millions de francs) au Brésil d'ici 2026, pour étoffer …

Les employés du site de production Nestlé à Toronto, au Canada, se sont mis en grève, selon le syndicat local Unifor. …

Le géant alimentaire Nestlé a enregistré des ventes en baisse de 5,9% à 22,1 milliards de francs au premier trimestre 2024. L'entreprise …

Nestlé a détruit une partie de sa production d'eau en bouteille Perrier après avoir observé une dégradation de la qualité de l'eau dans l'un de …

Danone a confirmé jeudi ses objectifs pour 2024 après un chiffre d'affaires en baisse de 2,5% au premier trimestre sous l'effet de son retrait de …

Nestlé est sous le feu des critiques après une enquête de Public Eye sur le sucre dans les préparations pour bébé. L'Organisation non …

Le chiffre d’affaires des produits bio a continué de croître en Suisse en 2023. Il s’élève désormais à 4,075 milliards de francs, pour une part de …

Déjà ébranlés par l’explosion du prix du cacao et du sucre, les chocolatiers suisses pourraient voir l’accès au marché européen, vers lequel ils …

L'Autorité turque de la concurrence a annoncé qu'elle avait mis fin à une enquête pour abus de position dominante contre le groupe italien Ferrero …

La demande internationale de chocolat suisse a faibli en 2023, alors que les exportations pèsent pour pas loin des trois quart des volumes …

Production locale en baisse, exportations en berne, changements d'habitudes de consommation: les fromagers suisses tirent la langue et craignent …

A la tête du groupe laitier fribourgeois depuis six mois, le nouveau directeur de Cremo a pris la mesure de l’immense défi à relever pour sortir …

Les ventes de substituts au lait de vache à base d’amande, de soja ou de noix de cajou ont explosé, bondissant d’environ 80% entre 2017 et 2021. …

Chute drastique du nombre d’exploitations laitières – pour la plupart familiales – ces trente dernières années, bras de fer avec la grande …

L’importation de fromage a désormais supplanté les exportations. Ce déséquilibre inédit met en péril les producteurs suisses. En cause: la perte …

Le géant de l'agroalimentaire Danone a réalisé en 2023 un chiffre d'affaires stable, voire en progression hors effets de change, profitant encore …

Le géant alimentaire Nestlé a vu ses recettes reculer l'année dernière, sans effet négatif sur la rentabilité. Le bénéfice net a bondi de 20,9% à …

L'ONG Foodwatch porte plainte mercredi contre Nestlé Waters, filiale du géant veveysan, au Tribunal judiciaire de Paris pour neuf infractions. …

Face à des difficultés en Espagne, la Coop se tourne vers l'Albanie pour importer ses fruits et légumes. Des contrats avec des producteurs …

La filiale française du géant veveysan de l'alimentaire Nestlé est entrée «en négociations exclusives» pour céder ses produits d'alimentation …

L'origine des boules de Berlin, des croissants et du pain devra être déclarée par écrit dans les boulangeries, restaurants et le commerce de …

Le géant de l'eau minérale, Nestlé Waters, a informé en 2021 les autorités françaises qu'il avait utilisé des traitements interdits sur certaines …

L'origine des boules de Berlin, des croissants et du pain devra être déclarée par écrit dans les boulangeries, restaurants et le commerce de …

Le groupe agroalimentaire Nestlé va investir 100 millions de dollars (un peu plus de 85 millions de francs) afin d'étoffer les capacités de …

Propriété du géant de l'alimentaire Nestlé, Garden Gourmet a annoncé la sortie d'une nouvelle innovation à l'occasion du mois de découverte de …

Après la flambée de 2022 liée à la guerre en Ukraine, les prix des denrées alimentaires ont baissé de 13,7% en 2023, avec un repli pour les huiles …